Денежная обезьянка из сахарной мастики

Правила работы с мастикой для создания сказочных фигурок

В первую очередь готовим мастику — самый простой рецепт приготовления мастики из маршмеллоу я давала в отдельном уроке. Предлагаю повторить урок.

Как приготовить другие фигурки из мастики — смотрите в пошаговых рецептах с фото, ссылки на которые приведены ниже.

Если вы приготовили мастику для обтяжки торта, выдерживать массу в холодильнике не обязательно, а если она нужна вам для лепки фигурок, тогда отправляйте сахарную мастику в холоде.

Но!!! Длительное время хранить мастику не рекомендую — максимум несколько дней, до недели, в хорошо закрытых полиэтиленовых пакетах или пластмассовых контейнерах с крышкой.

А сколько же можно хранить готовые фигурки?  Если вы устанавливали фигурки из мастики на торт и не пользовались водой, тогда гарантированный срок хранения мастичных фигурок составит 1-1,5 месяца.

Обезьянка из сахарной мастики

Чтобы торт не казался скучным, его можно украсить фигурками из сахарной мастики. Например, милой обезьянкой. Она не только развеселит вашего малыша, но также напомнит о символе 2016 года – год Обезьяны.

Необходимые ингредиенты:

  • Желатин – 5 г
  • Вода – 40 мл
  • Сахарная пудра – 500-550 г
  • Лимонный сок – 0,5 ч. лож.
  • Ванильная эссенция
  • Пищевые красители

Как лепить обезьянку из сахарной мастики:

  1. Приготовить сахарную мастику. Для этого желатин необходимо предварительно развести в холодной воде и оставить на 30 минут, чтобы «разбух». По истечении этого времени чашку с разбухшим желатином поставить на водяную баню и помешивая довести массу до однородного состояния. Когда желатиновая масса немного остынет, соединить с лимонным соком и ванильной эссенцией. Все хорошо перемешать. В полученную смесь всыпать небольшими порциями просеянную сахарную пудру. Тщательно перемешать (ложкой).

Когда сахарная масса немного загустеет, перенести на рабочую поверхность, посыпанную сахарной пудрой. Добавляя при необходимости сахарную пудру, замесить эластичную массу. Идеально приготовленная сахарная мастика должна быть мягкой и эластичной, и не крошиться.

Совет: при переборе сахарной пудры, можно «капельно» ввести в массу немного воды и снова тщательно замесить.

Готовую мастику подкрасить в необходимые цвета и завернуть в пищевую пленку, чтобы она во время работы не потеряла своей эластичности и не высохла .

Совет: для сахарной мастики идеально подходят гелевые красители. Но если у вас их нет в наличии, не стоит расстраиваться. Всегда можно найти выход: использовать сухие пищевые красители, или же природные (морковный, свекольный, шпинатный соки, какао или кофе и т. п.).

Приступить к лепке обезьянки из сахарной мастики. Для головы кусочек мастики коричневого цвета скатать в шар, затем придать форму большой капли. Нижнюю (узкую) часть немного приплюснуть.

Из мастики розового оттенка скатать небольшой шарик и приплюснуть в лепешку. При помощи маленькой кисточки и воды приклеить полученную деталь к голове. Это – лицо обезьянки.

Из кусочка мастики вылепить овал и приклеить к голове в месте нахождения мордочки. При помощи стека или пальцами рук поправить все неровности.

Подготовить заготовки для ушей. Два маленьких кусочка мастики розового цвета скатать в горошины. Центр каждой горошинки придавить стеком – шариком.
Полученные детали приклеить к голове. Из белой мастики скатать две горошины и приплюснуть. Это глаза. Также приклеить к голове. Кондитерским фломастером (или зубочисткой, смоченной в пищевом красителе) нарисовать зрачки.
Украсить обезьянку бровями. Для этого необходимо раскатать два маленьких кусочка мастики в колбаски. Придать им форму дуги и приклеить к основной фигуре – голове.
Стеком – шариком продавить ноздри, а также рот.
Для туловища скатать кусок коричневой мастики в шар, затем формировать большую каплю с верхней узкой стороной. Сверху вдавить зубочистку, как закрепляющий элемент между головой и туловищем.
Место соединения головы с туловищем необходимо смазать водой. Эти две детали можно приклеить на этом этапе, но также и в конце лепки.
Из розовой мастики вылепить лапы -стопы. Из двух шариков формировать капли, затем приплюснуть. Стеком или ножом имитировать пальцы ( немного придавив).
Из двух колбасок коричневого цвета формировать нижние конечности обезьяны и приклеить к туловищу. Небольшой кусочек мастики розового оттенка раскатать в ровную лепешку и прикрепить к основе, имитируя животик обезьянки.
К нижним конечностям приклеить стопы. Аналогично слепить руки. Из желтой сахарной мастики вылепить банан и приклеить к руке.
Соединить голову с туловищем и поправить все неровности. Фигуру обезьяны оставить, чтобы высохла.
Из мастики коричневого цвета «соорудить» ствол для пальмы. Для этого необходимо раскатать сахарную мастику в толстую колбаску. Верхнюю часть немного сузить, в середину воткнуть зубочистку для укрепления. Стеком или ножом сделать текстуру ствола.
Слепить несколько листьев. Для этого кусочки зеленой мастики нужно скатать в шары, затем формировать из них капли. Детали приплюснуть и стеком или ножом сделать прожилки.
Приклеить листья к стволу. Готовую пальму также оставить, чтобы высохла и укрепилась.
Чтобы фигурки из мастики полностью высохли необходимо примерно 20-30 часов, в зависимости от температуры в помещении. Когда обезьяна и пальма будут сухими, можно будет украсить детский торт.

Популярные статьи  Мастер-класс по упаковке подарка «Новогодний шар желаний»

Маленькие Обезьянки Из Мастики

Название: Маленькие Обезьянки Из Мастики

Длительность: 1 ч, 25 мин и 53 сек

Размер: 113.03 MB

Битрейт: 192 Kbps

113.03 MB и длительностью 1 ч, 25 мин и 53 сек в формате mp3.

Оформление Торта Для Любителя Фитнеса

Лепим Лол Из Мастики Единорожка

Лепим Из Мастики Обезьянки

Творческая Мастерская НаталиЯ

Маленькие Обезьянки Подборка Приколов Funny And Cute Little Monkeys

Лепим Барашку Из Мастики

Оформление Торта Для Охотника Торт На Юбилей Торт На 50 Лет Торт Для Мужчины

Слоник Из Мастики Мк Видео Урок Слон Из Мастики How To Make A Cute Elephant Fondant

Оформление Торта Сказочная Фея Торт Для Девочки Торт С Ромашками

Более Взрослая Обезьянка Короткая Версия

Подготовка К Торту Щенячий Патруль Рой И Маршал

Оформление Торта Лол

Оформление Десткого Торта Лесной Тортик Тортик Для Девочки

Робокары Из Мастики

Лепим Обезьяну Из Пластилина Видео Лепка

Оформление Торта С Троллями

Оформление Торта С Фото Картинкой

Банан Из Мастики Легко И Быстро Без Молдов

Оформление Торта Щенячий Партруль

Самая Уловистая Насадка На Карпа 2015

Маленькие Обезьянки Из Мастики

Karen Song Lost Road Person 7

Karen Song 2012 Ter Thaw Ba Hsa Ter Law Lee Bah By Shane

Un Cubo De Rubik Para Ocultar Regalos Unboxing 178

Karen Children God Song 4

Noize Mc Чайлдфри

В Левченко Метания Ненужного Ямщика

Как Приготовить Вальдшнепа

Scan Practice Skills Exam Eigrp Ccna 3

Vergelijking Van Vlakken 1

Red Volcano Zone Sonic Blast Ost

Aloo Ka Paratha Potato Paratha Recipe

X Plane 11 Magknight Boeing 787 Aviator Edition Review

Encouragement To Thera Christopher And Church By Theramu Tamla

Донбасс Днр Донецк Аэропорт Последний Бой С Киборгами

Akcent Media Music Awards 2015 Live

Субботний Вечер С Вышивкой Готовые Работы Процессы Новинки Вышивка И Приметы

Вологда Нотное Переложение Для Баяна

Karen Song 2017 Pa Thay Htoo Thae Thae Ft Baw Nyaw Htoo

Parola Jay Shankar Band

Fabric Structure Schwarzmann Assembly

Gauri Height Canal Road Nagpur

Land Sale In Poonthamlli To Tiruvallur Road Chennai

Nsfw Blowing My Load Absolutely Everywhere During A Massage R Tifu Short Story 3

Kpop Idol School Gets Exposed Sopa Scandal Explained

Why Businesses Should Embrace Their Brands Humanity

Jay Shankar Band Pashte Tel Shindkheda District Dhule

Обзор Пластиковой Модели German A7V Tank От Фирмы Meng Mg Ts 017 В 35 М Масштабе

Who Are The Partners Of True Digital Park

Credit Suisse Ceo Replacement Will Help Restore Confidence Analyst

Фильм Рыбинск Купеческий 2000 Г

Video Farmacia Bandi Milano

Как Приручить Попугая К Рукам Шаг 4 Первые Прогулки Вне Клетки

Karen Song Tears Diary

Pastor David Star Ktl Gospel Interview Netherland

Sao Md Steamy Bathtime

Демастер И Теросер Bed Wars 14

Нфр Реслиада 2013 Лапатка Против Джокера

I Went In Duo Fill With Recon Expert And Met A Ghoul Trooper That Was Promoting My Item Shop Code

Sleeping At A Chinese Temple Epic Waterfalls And A Broken Wheel In Yunnan China Ep 42

Dark Souls 3 The Gank Spank Sorcerer

Nioh All Kodama Locations Siege Of Osaka Region Defiant Honor Dlc

U S Ambassador Says That Obama Will Not Visit Ancestral Home

Guys And Dolls Thespians Tonight 2015

Гуруч Ангина Упка Ошкозон Ва Буйракка Фойдаи

Nct U Doyoung Jaehyun New Love Ost Best Mistake

Karen Gospel Star Competition 2019 First Round St Paul Minnesota Group Song

Сахарные Цветы из мастики в городе Москве

  • Регион: город Москва
  • Контактное лицо: Дарья

Адрес: Москва

СЪЕДОБНЫЕ БУКЕТЫ . Нет, это не набор, красиво упакованных продуктов МОЖНО ЕСТЬ САМИ БУТОНЫ??Цветы выполняются из мастики, лепестки промазываются нежным кремом ??Ножки из пластика Срок годности полгода при комнатной температуреВкус, цвет и упаковка на Ваш выбор НЕРЕАЛЬНО КРУТОЙ ПОДАРОК НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК ?? ?Можем повторить живой букет по фотоЦена зависит от сложности ??Заказывайте заранее, бронируйте места, букеты делаются минимум за.

РозыСоздаем букеты абсолютно любого объемаВ наличии все цвета,размеры и сорта роз ВСЕГДА В СВЕЖЕМ ИСПОЛНЕНИИ.– (Напишите нам в вотсап или в сообщения и мы пришлём фото ассортимента и.

Популярные статьи  Ангелочки из салфеток

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

51 РOЗА B БУКEТЕЗВОНИТE НAМ ДЛЯ УТOЧНЕHИЯ ЦЕH!CTOИMOCТЬ БУКЕТA в рубляx: У нас имеются: пионовидные рoзы кpаcныe, пионовидные poзы, пионoвидныe poзы купить, пионовидные рoзы фотo, плeтиcтыe розы, букет +из.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

+ Свежесть цветов ??% . +Соберем и упакуем красивый букет по вашим пожеланиям и бюджету!+ Большой выбор цветов и оформления, поможем определиться с лучшим+ Бесплатно поздравим или подарим.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

Букет из сухоцветов в шляпной коробке. Диаметр букета 16 см. Высота 16 см.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

Цикламены в ассортименте.Цветовую гамму уточняйте перед покупкой!Кусты от среднего размера, горшок диаметр 11 см.Все в цвету, свежие, много цветоносов в завязи.Отличный подарок.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

Тропическая лиана достигающая в природе 3-х метров. В квартире вся красота значительно скромнее. до 1,5 метров .Свежесрезаный черенок 100р. укореняется без проблем.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

РозыСоздаем букеты абсолютно любого объемаВ наличии все цвета,размеры и сорта роз ВСЕГДА В СВЕЖЕМ ИСПОЛНЕНИИ.– (Напишите нам в вотсап или в сообщения и мы пришлём фото ассортимента и.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

РозыСоздаем букеты абсолютно любого объемаВ наличии все цвета,размеры и сорта роз ВСЕГДА В СВЕЖЕМ ИСПОЛНЕНИИ.– (Напишите нам в вотсап или в сообщения и мы пришлём фото ассортимента и.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

РозыСоздаем букеты абсолютно любого объемаВ наличии все цвета,размеры и сорта роз ВСЕГДА В СВЕЖЕМ ИСПОЛНЕНИИ.– (Напишите нам в вотсап или в сообщения и мы пришлём фото ассортимента и.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

РозыСоздаем букеты абсолютно любого объемаВ наличии все цвета,размеры и сорта роз ВСЕГДА В СВЕЖЕМ ИСПОЛНЕНИИ.– (Напишите нам в вотсап или в сообщения и мы пришлём фото ассортимента и.

город Москва – Срез, букеты, композиции, подарки, сувениры

Маршмеллоу — как приготовить дома. Мастика из маршмеллоу

​​​​​​​

Эта воздушная сладость с изысканным вкусом — традиционный американский десерт, которым так приятно наслаждаться — добавлять в напитки, подогревать на огне до хрустяшей корочки, украшать выпечку …

Для приготовления маршмеллоу в домашних условиях понадобится такой ингредиент, как инвертный сироп. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно и это займет не так много времени. А радости принесет всем, особенно в преддверии новогодних праздников. Кстати, маршмеллоу можно использовать и как декор. Ну что ж, приступим?

Понадобится для инвертного сиропа:

  • 350 г сахара-песка;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 2/3 маленькой ложки лимонной кислоты;
  • 150 мл воды.

Понадобится для маршмеллоу:

  • 400 г сахара;
  • 25 г желатина;
  • 160 г интвертного сиропа;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 100 мл воды;
  • 1 ч.л. ванилина;
  • по 100 г сахарной пудры и крахмала для обваливания мармеллоу;

Приготовление:

  1. Замочить 25 г желатина в 100 мл воды и оставь для набухания;
  2. Для сиропа сахар залей 150 мл горячей воды и поставь на медленный огонь до кипения;
  3. В кипящую воду добавь лимонную кислоту;
  4. Плотно закрой кастрюлю крышкой и вари на слабом огне в течение 20 минут. В процессе варки крышку не открывать (вода по-максимуму не должна испаряться). Cиропа должен стать золотистым, но при этом оставаться жидким, не тягучим.
  5. Остуди сироп и добавь соду. Поднимется белая пена, оставь сироп на 10-15 минут, чтобы пена опустилась.
  6. Смешай сахар и соль и залей их 100 мл воды комнатной температуры. Постепенно добавь 160 мл инвертного сиропа.
  7. Поставь смесь на огонь, доведи до кипения и вари на медленном огне в течение 5-10 минут при 100 градусов Цельсия.
  8. Желатин распусти на водяной бане, немного остуди и взбей его миксером на низкой скорости. Взбивать 2-3 минуты.
  9. Тонкой струйкой, не прекращая взбивать, влить к желатину заготовленную для маршмеллоу теплую смесь. Скорость миксера можно постепенно увеличить.
  10. Добавить в миску 1 маленькую ложку ванилина. Взбивать смесь до очень густого состояния.
  11. Форму выстелить пергаментной бумагой и смазать ее подсолнечным маслом.
  12. Вылить получившуюся смесь в форму, накрыть чем-нибудь и оставить в холодильнике на 7-8 часов до застывания.
  13. Готовое блюдо освободите от пергаментной бумаги.
  14. Смешать крахмал и сахарную пудру. Получившийся пласт нарезать и кусочки маршмеллоу обвалять в этой смеси.
Популярные статьи  Как наклеить защитное стекло на телефон

Мастика из маршмеллоу

Помимо воздушных подушечек можно приготовить и мастику. Особенно, если ты хочешь превратить торт в произведение искусства. Как это сделать? Читай наш рецепт.

Понадобится:

  • 100 г маршмеллоу;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 2 ст. л сгущенки;
  • 40 г сливочного масла;
  • 30 г крахмала (картофельного);
  • 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление:

  1. Соедини сливочное масло, лимонный сок, сгущенное молоко и маршмеллоу, и, на водяной бане постоянно помешивая, растопи ингредиенты до получения однородной массы;
  2. Дай смеси немного остыть и затем добавь к ней примерно половину сахарной пудры и крахмала и еще раз тщательно все перемешай;
  3. Смешайте оставшийся крахмал с сахарной пудрой и посыпь ими рабочую поверхность. Выложи остывшую массу из миски и вымешивай ее руками, пока она не перестанет быть липкой.
  4. Вот один из вариантов приготовления мастики из маршмеллоу в домашних условиях. Теперь ее можно раскатать и покрыть ею торт, а можно вылепить из нее красивые фигурки для украшения. Примеры дизайна десертов вы можете посмотреть на фото и видео. Дайте волю вашим творчеству и фантазии, у вас обязательно все получится!

Как сделать фигурку обезьяны из мастики в домашних условиях

Украшение блюд Как приготовить… (секреты блюд)
Количество порций: 5 фигурок (калорийность на 100 г 393 ккал)
Время хранения: в плотно прилегающей пищевой пленке 6 месяцев с даты изготовления
Время приготовления: 30 минут

Людмила

Денежная обезьянка из сахарной мастики

Ингредиенты

Денежная обезьянка из сахарной мастики

  • Краситель коричневый — кол-во на ваше усмотрение
    +
  • Вода — для разведения краски и склеивания деталей
    +
  • Кисточка для рисования — 1 шт.
    +
  • Сахарная пудра — горсть для рабочей поверхности и вымешивания мастики
    +
  • Мастика сахарная — не более 100 г
    +
  • Коктейльные трубочки большего и меньшего диаметра — 2 шт.
    +
  • Форма для выпекания слоёных трубочек — 1 шт.
    +
  • Скалка для раскатывания мастики — 1 шт.
    +
  • Острый ножик — 1 шт.
    +
  • Пинцет — 1 шт.
    +
  • Рюмка с тонким краем — 1 шт.
    +
  • Вырубка для печенья в форме сердца — 1 шт.
    +

Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок

Приготовление

  1. Красим и раскатываем мастику.

    Разделив мастику на 2 части, одной из них я изменила цвет с помощью коричневого красителя. Добавила сахарную пудру и хорошо вымесила.

    Раскатав полученный материал в пласт толщиной 2 мм, я с помощью рюмки с тонким краем вырезала круг.  Это будет голова мартышки.

  2. Вырезаем ушки обезьяны.

    Остатки мастики нужно хорошо вымесить и снова раскатать. Металлической трубочкой меньшего диаметра вырезаем 2 одинаковых кружочка — это будущие ушки.

  3. Теперь формируем мордочку.

    Раскатываем пласт мастики белого цвета толщиной 1-1,5 мм. Вырубкой «сердечко» я ухитрилась сделать верхнюю часть, отрезала ножиком низ, оставив места для глаз.

  4. Вырезаем будущую мордочку обезьяны.

    Из того же куска мастики металлическим кругом с большим диаметром вырезаю круг, разрезаю его на две половинки.

    Приложив к верхней части мордочки, пальцами подминаю края, чтобы две разные детали смотрелись единым целым. Меньшим кружочком формирую улыбку. Я решила её сделать ироничной — наискосок.

  5. Приклеиваем мордочку к голове.

    Уши получились толстыми, к тому же лежали наискосок, поэтому с ними нужно было работать более аккуратно, чтобы они не отваливались.

    С помощью воды, прикрепив их к голове, я слегка надавила на эти детали, чтобы плотность обеспечила лучшую склейку. Их ещё нужно будет доработать.

  6. Вырезаем глазки.

    Пометив места для будущего расположения глаз, маленькой трубочкой из белой мастики вырезаю заготовки для них.

  7. Переносим глазки на мордочку.

    С помощью пинцета переношу их на нужные места и слегка придавливаю.

  8. Большей трубочкой выдавливаем кружочек для носа.

  9. Пинцетом сдавливаем половинку, формируя ноздри.

  10. Окрашиваем нос.

    Чтобы не запачкать белую мордочку, окрашиваю их в коричневый цвет отдельно. Даю немного высохнуть.

  11. Приклеиваем нос.

    Аккуратно беру пинцетом за носик и закрепляю на увлажнённом месте.

  12. Раскрашиваем глаза.

    Кисточкой, смоченной в коричневый краситель, разрисовываю глазки. Берите столько краски, чтобы её излишки не перешли на соседние белые детали.

    Можно этот этап провести так, как этап окрашивания носа: разукрасить отдельно от всех деталей, дать просохнуть, а потом приклеить.

  13. Вырезаем уши.

    Ушки немного приклеились, поэтому работать с ними будет теперь гораздо проще. Трубочкой побольше выдавливаю из белой мастики 2 детали.

  14. Готовлю поверхность ушей к склейке.

  15. Закрепляю в центре и чуть надавливаю пинцетом.

  16. Смахиваю остатки пудры сухой кисточкой и покрываю глазурью.

  17. Фигурки обезьянок готовы.

    Вот такие получились обезьянки из мастики готовы!

  18. Можно закрепить их на печенье или украсить любой детский торт.

  19. Желаю вам удовольствия от полученного результата!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: